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将新鲜枇杷叶在水龙头下清洗干净,用刷子刷去绒毛,用清水浸泡15分钟,再冲洗干净,切块,准备一个锅,往里面倒入800毫升左右的水,将枇杷叶在里面煮沸,转小火,加入冰糖小火煨20分钟,再小火煨几分钟将水倒出。
一、 枇杷叶煮水方法
配料:枇杷叶5-6片,冰糖适量,水适量。
1、枇杷叶的加工
将准备好的新鲜枇杷叶在水龙头下清洗干净,然后用刷子将上面的绒毛全部刷洗干净,将枇杷叶放入盆中,在水中浸泡一刻钟左右,然后在水龙头下清洗干净。
2.开始烧水。
枇杷叶切块备用,准备一个锅,往里面倒800毫升左右的水,把枇杷叶放进去大火煮开。煮沸后,用筷子搅拌浮叶,转小火,加一块冰糖慢煮。
3.后续烹饪。
煮20分钟左右。烹饪后不要立即盖上盖子。继续炖几分钟。最后倒出枇杷叶水。这时,水的颜色是棕色的。放置一段时间后会变成酒红色,有淡淡的香味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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