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水心轩糕来自日本,是一种用糯米粉蘸豆粉做成的软年糕。后来一家日本小吃店把糯米粉换成琼脂做成透明的水心轩蛋糕,一经上市就大受欢迎,用它的颜值征服了很多年轻人。在日本,水心轩蛋糕只在6月到9月有售,购买后需要在20分钟内吃完。
一、 什么是水信玄饼
很多人可能不知道水轩饼是什么。它不是中国的传统小吃,而是起源于日本。它是用糯米粉蘸豆粉做成的。它在你的嘴里融化,与普通的饼干和零食有很大的不同。
水心轩饼的起源是日本一家点心店用琼脂代替传统的糯米粉,制作出晶莹剔透的水心轩饼。自推出以来,广受欢迎。但是在日本,水心轩蛋糕只在6月到9月有售。它是由日本赤石山的水制成的,它有一种天然的甜味。购买后必须在30分钟内食用,否则会融化。
如何制作水心轩蛋糕
材料:白果冻5克,水200克,糖适量。
1.锅中加水,根据口味加入白糖搅拌,煮沸后转小火,在沸腾状态下加入白果冻。
2.继续用小火加热。加热过程中,用筷子不停搅拌,直到白色果冻粉融化,继续煮3分钟。
4.最后,将水倒入球形冰块中,装满水,等待它在室温下凝固。配豆粉、碎花或糖浆吃,味道更好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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