油菜籽出油率是多少称之为通货（油菜籽出油率是多少）

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油菜籽出油率一般在25%-38%，部分地区油菜籽出油率高达45%。油菜的出油率会受到油菜种植面积和气候条件的影响，青海地区的油菜更胜一筹。湿菜籽油容易发霉。想要出油率高的菜籽油，要防止储存过程中受潮。

一、　　油菜籽出油率是多少？

为了提高菜籽油的出油率，在保存时要做好防潮工作。菜籽油收获后，少量菜籽油要用硬物随机碾压，能听到声音。如果菜籽油的声音较低，外观呈糊状，说明含水量比较高，这样的菜籽油需要在太阳下暴晒4-6小时。如果是脆脆的声音，菜籽油可以直接入库。记得在墙上贴防潮膜。

菜籽油的出油率是可以提高的，我们需要通过除杂、加热、加粒四个步骤进行加工。

1.杂质去除

菜籽油有一些沉淀物，榨油的时候最好把沉淀物杂质去掉，不然会在榨油的时候吸油。

2.加热

菜籽油在压榨前需要加热。趁热榨油可以提高出油率。

3.加入谷物混合。

榨油的时候，菜籽油可以掺一些粮食。当它被使用的时候，灰会被筛掉。混合后菜籽油的滑动速度可以慢下来，可以多花些时间压出油来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。