雪里红是什么季节的菜（雪里红和荠菜的区别）

大家好，小科来为大家解答以上问题。雪里红是什么季节的菜，雪里红和荠菜的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

雪里红是芥菜的一个品种。腌制芥菜叶和茎是雪里红。虽然经常有人吃雪红，但你知道雪红是什么季节吗？雪红也叫芥末。芥末和荠菜字面上很相似，那么两者之间有什么联系吗？雪红和荠菜有什么区别？让我们来看看！

一、　　雪里红是什么季节的菜

雪红一年可种两季，7月一季，深秋可收；它在九月播种，在接下来的冬天和春天收获。这种种植方式让我们可以随时在市场上买到，非常方便。购买时可以根据自己想要的品种特性、食用要求、口味偏好来选择。

二、　　雪里红和荠菜的区别

虽然雪里蕻和荠菜都是蔬菜，但是区别非常大。雪里蕻和荠菜的区别如下：

1.出现

雪红高达30-150厘米，叶片宽椭圆形或倒卵形，边缘圆锯齿状；荠菜一般高15 ~ 20cm，枝多，茎细，叶散，边缘有齿。

2.尝

雪红附近有独特的辣味；荠菜是一种蔬菜的香味。

3.营养价值

雪莲有提神醒脑、消除疲劳、消肿解毒、祛痰平喘的功效；荠菜有更厉害的功效，如和脾、利尿、止血、明目等。含有丰富的膳食纤维，还能促进肠胃蠕动。

这就是雪红色季节的介绍。不管什么季节，能吃就完事了。雪里蕻和荠菜虽然区别挺大的，但都是有营养的菜，自然好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。