什么煲白萝卜汤好喝（白萝卜煮什么汤好喝）

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白萝卜煮排骨汤、豆腐汤、煮萝卜汤、牛肉萝卜汤、羊排萝卜汤等等都很好吃。白萝卜含有丰富的微量元素锌和维生素C，有助于增强人体免疫力，改善新陈代谢。而且，萝卜还含有淀粉酶。用白萝卜煮汤可以分解食物中的淀粉和脂肪，使其充分吸收。

一、　　白萝卜煮什么汤好喝

萝卜排骨汤很好吃。首先将排骨剁成小块，放入锅中焯一下，洗净。萝卜去皮，切成滚刀块，焯一下。然后将排骨、萝卜块放入砂锅中，加入适量的水、黄酒、姜片、葱片，煮开后撇去浮沫；最后加盖焖2小时至排骨熟透，再加盐和味精调味。

白萝卜豆腐汤很简单。白萝卜去皮，白萝卜切丝，豆腐切丁，锅中放入适量鸡汤，大火煮辣椒粒。煮沸后加入白萝卜和海带，小火煮15分钟左右。加入豆腐和调料，煮20分钟左右，放入小葱。

白萝卜炖汤能促进人体消化，大白菜中的芥子油能促进肠胃蠕动，增加食欲。不仅如此，白萝卜炖还能帮助营养物质的消化吸收，提高人体充足的营养物质。

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