鱼露调料的用法（鱼露是什么调料怎么用）

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鱼露是将小鱼小虾发酵、腌制、熬制而成的调味品。它也被称为酱油和虾油。呈琥珀色，咸鲜，原产中国。鱼露很适合蘸酱。我们可以用柠檬汁、砂糖、蒜泥、红辣椒拌着吃，吃肉的时候再蘸着吃。

一、　　鱼露的介绍和用法

鱼露是用小鱼小虾做的调料。

鱼露又称鱼露、虾油，是以小鱼小虾为主要原料，经过发酵、腌制、熬制而成的调味品。它的颜色是琥珀色的，有一定的咸味，口感细腻。鱼露起源于中国的福建、广东，后由华侨传播到东亚各国。

鱼露的用法：做蘸酱。

我们吃肉的时候通常会用各种蘸酱。鱼露是这种蘸酱非常好的调料。把它和柠檬汁、砂糖、蒜泥和红辣椒混合在一起就可以了。

鱼露的营养价值

鱼露是一种内部营养丰富的食品。我们可以通过它摄入18种甚至更多的氨基酸。同时，它还含有许多人体必需的微量元素，如锌、硒、碘、铜等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。