黄糯米与小米的区别（糯小米和黄小米有什么区别）

大家好，小科来为大家解答以上问题。黄糯米与小米的区别，糯小米和黄小米有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

糯小米是指一种禾谷类作物，黍，黄米是小米的一种，一般称为黍；与黄米相比，黄米米粒更大，颜色更浅；糯小米口感粘稠，略差，黄米口感软糯，香气浓郁。糯小米和黄小米营养价值丰富，帮助消化，养胃。

一、　　糯小米和黄小米有什么区别

1、指代不同

糯小米一般指小米，是谷类作物，黄米是小米的一种，别名小米。

2.不同的外观

从外观上看，糯小米颗粒较大，黄小米颗粒较小。黄米的颜色是淡黄色，黄米的颜色相对深一些。

3.不同的味道

口感方面，糯小米口感更粘稠，口感分散，香气略淡。黄色的小米吃起来非常软糯，香气浓郁。

黄米黄米的营养价值：黄米黄米都属于谷物，富含淀粉，含有大量人体所需的膳食纤维和碳水化合物，可以帮助肠胃消化，防止便秘。同时，多吃小米粥有养胃健脾的功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。