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大家好,小科来为大家解答以上问题。螺蛳粉的正确读音,螺蛳粉的正确煮法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
先将米粉放入冷水中煮十分钟左右至无硬核,然后捞出冷水备用。第二步:将汤包、酸笋包、配菜包倒入冷水中,煮至完全煮熟。第三步:将米粉倒入煮好的汤中煮两三分钟,然后均匀的倒入辣椒油,再拆开腐竹包,浇在螺蛳粉上。
一、 螺蛳粉怎么煮
第一步:煮粉。
煮螺蛳粉要先把螺蛳粉包装袋里的干粉丝拿出来。在这里,你不需要提前浸泡粉丝,只需让它在冷水中煮十分钟左右。锅里的粉煮到没有硬核后,拿出来用冷水泡一下,味道更好。
第二步:煲汤。
粉丝煮熟后放在一边,另取一锅清水,从螺蛳粉包装袋中取出汤包、酸笋包、配菜包,倒入锅内清水中,搅拌均匀后用猛火加热至锅内汤汁完全沸腾。
第三步:混合。
汤水烧开后,取出泡好的米粉倒入汤中。稍微煮两三分钟,就可以端出来了。最后将螺蛳粉袋里的辣椒油均匀的喷在螺蛳粉表面,然后打开腐竹袋倒在螺蛳粉上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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