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1、 用绳子把螃蟹绑住,绕两圈。将蟹肚朝上放入蒸锅中待用。
2、 锅中倒入清水,放入姜片和葱段,等水开后盖上蒸锅,转中火蒸18分钟。
3、 准备调味汁,将姜切碎放入盘中,倒入香醋和酱油,搅拌均匀,备用。螃蟹蒸的时候可以蘸酱吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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