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大红袍属于乌龙茶,产于福建武夷山。是最好的乌龙茶,2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。大红袍的形状扎得很紧,冲泡后的茶汤颜色也很独特。采摘大红袍时,要注意太嫩或太老的茶叶不能采摘,尽量避免在雨天和有露水的时候采摘。
一、 大红袍属于什么茶类
大红袍,又名武夷岩茶,产于福建武夷山。属于乌龙茶,是乌龙茶中的极品茶。其地理环境优越,常年气温十分温和,降水充沛,土壤肥沃,使大红袍品质优良,并于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
大红袍外观紧实有节,色泽深褐色。冲泡后的茶汤,顾名思义是橙红色的,带有一些青褐色的叶子,非常独特。大红袍也很耐冲击。冲泡七八次后,茶香依旧浓郁,经常饮用对身体有诸多好处。
采摘大红袍的时候要注意,太嫩的芽不能采摘。太嫩会造成大红袍的茶香淡、味苦;太老的茶叶不能采摘,太老的大红袍口感淡,香气差。并且尽量避免雨天采摘和带露采摘。
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