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最好做咸鸭蛋。首先,把咸鸭蛋的表面洗干净。咸鸭蛋表面有黄泥,需要清洗。然后,在电饭锅里加水,加入咸鸭蛋煮。如果你想吃得嫩一点,就煮6到8分钟。如果你想吃得好,你可以煮10到12分钟。把煮好的咸鸭蛋拿出来,用冷水泡一下,就可以剥了,吃起来很方便。
一、 咸鸭蛋怎么吃
1.干净的咸鸭蛋。
家里的咸鸭蛋表面有灰色或黄色的泥巴,所以在做水煮咸鸭蛋之前,先清洗干净备用。
2.煮咸鸭蛋
在电饭锅里放入适量的水,水烧开后,将洗净的咸鸭蛋放入其中。一般6到8分钟就熟了。如果你想吃一些更熟的东西,你应该煮大约10到12分钟。水开后一定要放进去,这样可以控制时间。
3.将咸鸭蛋浸泡在冷水中
把煮好的咸鸭蛋拿出来,用冷水泡一下,等咸鸭蛋凉了再吃。这样既方便脱壳,又能防止鸡蛋蛋白与鸡蛋上的薄膜连在一起,造成脱壳困难。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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