夏黑葡萄和巨峰葡萄怎么区分（夏黑葡萄和巨峰区别）

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夏葡萄属于无核葡萄，巨峰葡萄有籽，这是基因决定的。吃夏黑葡萄口感香甜浓郁，肉质脆嫩，果皮不易剥落。而巨峰葡萄肉质较软，果皮容易剥落。夏黑葡萄和巨峰葡萄都原产于日本，夏黑葡萄是巨峰葡萄的后代。

一、　　夏黑葡萄和巨峰的不同之处

1.有籽和无籽的区别。

巨峰葡萄是四倍体基因，属于正常育种，而夏黑葡萄是三倍体，正常情况下无法育种，所以我们吃巨峰葡萄带籽，夏黑葡萄无核。

2.葡萄肉的吃法不同。

巨峰葡萄尝起来和普通葡萄没什么区别。它的皮很容易剥，果肉可以保持完整。吃起来很香，嫩滑多汁。不过夏黑葡萄的果皮比较难剥，果肉吃起来很脆，不像巨峰葡萄那么多汁。

3.成熟时间不一样。

夏季黑葡萄比巨峰葡萄成熟。相对于一般8月份上市的葡萄，6、7月份就可以上市买了。可能是因为无籽的原因和拆分方式不同。另一个影响早熟的因素是价格。夏黑葡萄的价格比普通葡萄贵。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。