开心果是什么植物的果实（开心果是什么的果实）

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开心果是快乐果树的果实。阿月浑子果树是落叶小乔木，枝高5-7米，粗圆柱形。它们原产于伊朗，在中国新疆也有栽培。开心果味道鲜美，不仅可以鲜食，还可以直接油炸，广泛应用于制糖、糕点、干果罐头、榨高级食用油等食品行业。

一、　　开心果是什么的果实

阿月浑子又名“开心果”，是快乐果树的果实。看起来很像银杏果，所以很多人误以为开心果是银杏树的果实，其实不是。开心果的角有缝，而银杏果是完全封闭的。

阿月浑子果树是落叶小乔木，高5-7米，枝粗圆柱形。原产伊朗，已分布于意大利、法国、阿富汗等国，中国新疆也有栽培。

开心果很好吃。它们不仅可以鲜食、直接油炸，还广泛应用于制糖、糕点、巧克力、吐司、干果罐头、压榨高级食用油等食品行业。

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