青芒果和黄芒果的区别（青芒果和黄芒果是一种吗）

大家好，小科来为大家解答以上问题。青芒果和黄芒果的区别，青芒果和黄芒果是一种吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

很多人喜欢芒果，但似乎没有多少人吃青芒果。大多数人认为青芒果不熟，所以不太吃。而且颜色决定命运也是真的！那么青芒果和黄芒果有什么区别呢？它们是同一个芒果吗？这里是曹保果向你介绍！

一、　　青芒果和黄芒果的区别

青芒果和黄芒果不是一种芒果！青芒果是芒果的优质品种。而且未成熟的黄芒果的绿色不代表绿芒果！

青芒果，又名脆芒果，是一种原产于印度的常绿乔木，叶革质，互生。温暖，黄色或淡红色小花，顶生圆锥花序，蛋肾形果实，腹面沟明显；成熟果皮蓝黄色或深绿色；果实重量200克；果肉淡黄色，质地光滑，口感香甜，纤维少；种子薄，多胚；水果从五月到八月成熟。这个品种在干旱地区每年春天都能结果。了解更多关于青芒果的信息，可以点击：青芒果可以直接吃吗？

黄芒果又名金芒，香、色、味俱佳，营养丰富。每百克果肉含糖量为14-16%。含维生素C 56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克；种子含碳水化合物69.3%；脂肪16.1%；蛋白质5.6%。吃芒果有解渴、益胃、利尿的作用。

青芒果和黄芒果之所以混淆，是因为颜色为黄色的是套袋品种(果实上树时类似牛皮纸的不透明专用袋)，因为表皮在避光时会变黄。当然，因为有保护，皮肤会更漂亮。绿色是一种自然状态，接受的阳光更多，所以基本上绿色的甜味会更好吃。

二、　　芒果怎么挑选

我国广东、海南等地广泛种植芒果，因此芒果是我国特有的热带水果，被誉为“热带水果之王”。芒果真正大量上市的季节是夏天的7月底左右，所以最好是买应时芒果！

选购芒果时，先看外形。

1.芒果颜色鲜艳。

成熟芒果的香味就不用说了，更重要的是芒果的颜色鲜艳。亮度不是说金黄色越好越好，而是颜色纯正，也说明皮肉健康饱满。还有一些略带青色的芒果，颜色还能很鲜艳！

2.选择大小适中的芒果。

太大的芒果不好。如果只有几个芒果太大，可以买，但是整个芒果都太大了。然后可能是荷尔蒙作祟，大芒果的甜不甜。现在有些养殖的芒果可能已经很大了。如果能保证安全，可以试试，不过一般的芒果都不是特别大。

3.不要选择太多有黑点的芒果。

黑斑通常是由于皮肉或果皮受损造成的，也可能是蚊虫叮咬造成的。如果只是小面积的黑点，可以买一些。不过要尽早吃有黑点的芒果，吃的时候把黑点的皮去掉。具体的安全食用方法可以知道：有黑点的芒果可以吃吗？芒果烂了能吃吗？

4.闻闻芒果的香味。

成熟的芒果很香，尤其是芒果柄。而且芒果柄会变黑缩水。因为采摘后没有营养供应，缺水，这是一个成熟的过程。

5.芒果什么感觉？

榨出来的芒果在受力的地方会凹陷下去，内部会有损伤，时间久了会腐烂。拿起来称一称或者摸摸就行了。好芒果，光滑度适中，皮薄肉嫩。如果拿起来发现果肉松散，可能里面有问题，只是没有表现出来。

如果你喜欢芒果爱好者，不妨买几个青芒果试试。也许绿色的芒果比黄色的芒果更甜！想了解更多水果知识的水果朋友可以继续浏览我们水果之家网！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。