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1、土豆饼制作方法、原料:土豆300克,面粉300克,盐5克,味精3克,糖粉20克,食用温水适量制作:1)将土豆去皮,切成厚片,隔水蒸熟,制成土豆泥,备用。
2、2)面粉用盆子装起来,加上上面的调料和温水拌匀,然后再加入制好的土豆泥拌匀。
3、3)锅上火,加食用油1000克,烧至8成热的时候,将制好的原料作成饼的形状,裹上面包糠入油锅中炸熟即可。
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