压力电饭锅打不开盖（压力电饭锅）

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如今，电饭锅如此受欢迎，我相信很多人都意识到了压力电饭锅压力电饭锅利用高压做饭的好处，其特点是省时省力。与普通电饭锅相比，压力电饭锅做的米饭更好吃。为什么？

首先从甜度、粘性、弹性三个方面来判断大米。当锅内表压为2kg/m2时，粘度最好；当锅内表压为0.3kg/m2时，弹性最好；锅内表压为0.4kg/m2时，甜度适中，粘度适宜，弹性稍差；当锅内表压为0.5kg/m2时，甜度略过，粘度略大，弹性大大降低。所以在0.4kg/m2的表压下煮饭比较合适。

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