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1、原料 主料:花生 调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁做法 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟; 将调料拌匀倒在花生米上即可。
2、 特点:松脆可口 材料:花生 300g 调味料:白糖 100g、辣椒粉 10g、花椒粉 10g、五香粉 5g、盐 3g、味精 2g 注意: 调味料多少依个人口味,不必太严格。
3、 主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊! 老醋花生 原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。
4、 做法: 锅中座油,油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。
5、 将香菜碎拌进花生里。
6、 白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。
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