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藜蒿是一种常见的蔬菜,关于它的做法有很多,那么哪种会更好吃呢?下面的网络百科将为我们带来几种茼蒿菜的做法
一、一、蒜蓉炒茼蒿菜
二、主料:菊花1000克
适量的辅料:蒜、盐和鸡精。
做法:
1.把菜在水里泡一会儿,洗干净;
2、起油锅,爆香蒜;
3.将菊花放入锅中翻炒至变绿;
4.然后加盐和鸡精调味。
三、二、椒丝腐乳茼蒿菜
四、主料:菊花250克
辅料:腐乳2块,姜1块,红辣椒1块,盐少许。
做法:
1.将藜蒿的黄叶和老枝采摘干净;
2.红辣椒、生姜洗净,切丝备用;
3.锅中加入清水,烧开后加入少许油和盐;
4.将菊花倒入锅中。
5.将菊花煮熟,然后捞起装盘;
6.从新煎锅里翻炒胡椒和姜;
7.加入腐乳并油炸腐乳;
8.加入适量的水煮沸;
9.加入少许盐调味;
10.最后,将煮好的腐乳汤倒入盛有菊花的盘中。
五、三、茼蒿炒鸡蛋
六、主料:茵陈适量
调料:,枸杞、熟白芝麻、酱油、盐和鸡精。
做法:
1.菊花洗净,切段;
2.将菊花放入水中焯一下备用;
3、先炒鸡蛋,油多,蛋滑;
4.倒入煨好的芦蒿;
5、加入酱油翻炒,出锅前加入少许盐和鸡精;
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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