年轻人为什么爱去菜市场打卡 年轻人为什么爱去菜市场

现在越来越多的年轻人开始涌入菜市场打卡，不少菜市场也在迎合年轻人的需求，那么，年轻人为什么爱去菜市场打卡？下面我们小编就带来介绍。

年轻人为什么爱去菜市场打卡

当下，一些年轻人的City Walk正刮起一股潮流——去逛菜市场！

一些年轻人正在菜市场里回归生活。每个城市的菜市场，都藏匿着当地最具烟火气的风味美食。一些吃惯了连锁餐厅、速食外卖的年轻人，正把寻常不过的家常味，写成菜市场City Walk的“美食新鲜事”。

当年轻人不断涌入菜市场，菜市场自身也开始尝试迎合年轻人。越来越多的设计师、策展人和画家把目光投向菜市场。在北京三源里、上海乌中集市等地，各类展览将菜场重构为全新的生活方式空间。

“感觉像菜市场行为艺术，买花的话会有Prada印花包装”“三源里的书法展，把艺术融入了生活，又本土又俏皮”“可爱的字体配上接地气的标语、告示和菜名，字的内涵一下子被具象化了”……慕名前来的年轻人，在网上记录下“展览观后感”。

近年来，生活在城市快节奏之中的年轻人，对“烟火气”表现出前所未有的热情。而菜市场则是都市里的一个窗口，年轻人得以在这里，从一蔬一饭中体会风土人情。

年轻人爱上菜市场的原因

提及“菜市场”一词，似乎很难把它与“年轻人”联系在一起。长期以来，菜市场是中老年人“战场”的观念已固化成内心的刻板印象。然而随着环境、业态改进，菜市场正颠覆着人们的传统认知。

现在很多菜市场已经进入了一个规范化、专业化、品牌化的运营阶段。

事实上，年轻人涌进菜市场的因素远不止于此。支付的普及、年轻人生活方式的改变、菜市场环境的优化等，也都是年轻人爱上菜市场的原因。

如今，各大菜市场基本都进行了返修，干净整洁，灯光明亮，称重也明码标价。

在菜市场买菜，不仅买菜送葱、买鱼切片......老板还会和你讨论如何煲汤、做菜、聊聊家常，这些总能让我们紧绷的神经感到放松。

说到底，菜市场是时间与空间的美学。它跨越时间，标记着本地生活漫长变迁的历史，也跨越着空间，是链接从原产地到餐桌的媒介。

累了不妨去逛一逛菜市场，买些新鲜蔬菜自己做顿饭，毕竟，一蔬一饭才是生活的本味。

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