土炕

　　土炕，很难说清是从哪个年代就有的，它是我国北方老百姓吃、喝、玩、睡所离不了的，是过去那个年代一道十分注目的风景，即使现在，许多北方家庭还保留着土炕，无非是模式更新罢了。我经历了在土炕上出生、土炕上成长的漫长过程，是伴我成长的“温床”，我曾在在土炕上嬉闹蹦跳、玩牌游戏、学习写作、吃饭睡觉，土炕上留下了我的童真、少年欢乐、青春梦想，现在想来，我在土炕上还做过许许多多五彩斑斓的梦，听过许许多多离奇怪诞的故事，土炕就是装在我心中的一块心灵圣地。

　　提起土炕，北方大多人会记忆很深，因为，有的人睡过，有的人见过，有的人听说过。儿时经常到各家串门、玩耍，看到几乎家家户户都盘着土炕，而且模式也都差不多，这些土炕都是由泥土、土墼、泥合成，也由此得名的，属长方形，炕外面固定着用半圆木头或竹子做成的炕帮，炕上面铺着席子，下面有通道，前面与灶台相通，后面与墙壁、烟囱相通，这样，灶里的烟火就可经过炕道和墙壁的烟道，再从房上面的烟囱冒出，灶台上就可以烧水做饭，火炕上可通过烟火取暖。

　　说起土炕，还不得不提盘炕，这是祖祖辈辈留传下来的生活技能，看起来简单，做起来复杂。一般是由土垫、墼垒、泥抹而成，每家在需要盘炕的房间，先用土垫到大约40厘米高，夯实、垫平，再用平墼铺上，用厚厚的泥抹平，这就形成了小炕，小炕的高度与灶台出烟的下口持平，作为土炕的平台。等到小炕上面抹的泥干了，就开始盘炕了，把土墼竖立起来，再用两个土墼支撑起来，留好烟火通道，然后，再用土墼平铺到立着的土墼上，用刨锛或瓦刀轻轻地敲土墼的四个角，使它基本平整实落了，就开始往上放泥，用泥板轻轻抹平，让它自己慢慢干，或者加火烘干就行了，一般两天就可以在上面睡觉了。

　　盘炕有很大的学问，并不是人人都能盘好的，是正宗的技术活，土炕盘得好，经过烟火顺畅，灶里的火就烧得旺，烧的炕也就热，心灵手巧的父亲，从不找人盘炕，都是自己盘，盘炕时，他一边垒着墼，一边低头思索着，我十几岁时就开始给父亲打着下杂，递着土墼，挑着泥，父子俩配合着，顺顺利利就把炕盘好了，防止漏烟，再用泥抹平，这样就成功了。接着就烧火，目的是看抹的炕冒不冒烟，锅头好不好烧，也是为了把刚盘的湿炕烘干，父亲盘的炕经过烟火很顺，灶膛烧起火来很旺，祖母总是把炕烧得热热的，晚上往上一躺，身子被热炕一梗乇鹞屡娣６碧敌矶嗳司筒换崤炭唬痰目痪袒鸩凰常量煌ǖ览锏难讨蓖蟮棺琶埃盏耐量徊蝗炔凰担钩３０だ掀判姆常骸澳惆谆钫獍涯昙土耍隹徊换崤獭薄 这样一来，不会盘炕的人就出去请人来家盘炕，好酒好饭伺候着，伺候的会盘炕的人心里美滋滋的。

　　土炕，看起来土气、笨拙，却很经济、实惠、实用、温暖、养生。在北方广大农村，土炕对农家生活起了很重要的作用，那个年代，农村妇女生孩子一般都在土炕上，在土炕上放点细绵绵土，放上刚出生的小孩，意味着“接地气”，好养活，在炕上收拾也很方便，孩子出生后，在炕上喂养也很适宜，天冷了，就烧热炕，天一热，就不烧了，很好调理。随着孩子们渐渐长大，土炕又是他们的乐园，记得很小的时候，在炕上赤着脚蹦蹦跳跳，一会儿就累了，就势一躺，不一会就进入了甜蜜的梦乡，是别处所不能比拟的。还记得很小的时候，我倒背着手装小老头，唱着当时的流行歌：“俺老婆今年六十三，一起办个学习班......”引起全家哄堂大笑。

　　土炕也是我和弟妹看书学习、写作业的好去处，作业本上留下了土炕上的印迹。土炕还是一家人交流、沟通的平台，全家围坐在土炕上，欢欢乐乐地吃饭，感受到的是一种闲适，吃完了饭再围坐在炕头上啦啦家常，说说笑话，又感受到一种浓郁的亲情味，当年祖母说的《穆桂英挂帅》、《呼延庆打擂》、《秃尾巴老李》等故事，都是在土炕上流传下来的，“一个巴掌拍不响”、“儿行千里母担忧，母行千里儿不愁”、“子不嫌母丑，狗不嫌家贫”、“一方水土养一方人”这些都是母亲讲给我听的，使我终生受益。

　　过去赞美“二三亩地一头牛，老婆孩子热炕头”，是对土炕最好的诠释，土炕确实是休养生息的好地方。干活累了回到家，往炕上倚着被子卷一躺，一会儿工夫身子骨就轻松了许多，再一会儿工夫就会香甜的鼾声响起。土炕有时还充当了干日常手工活的大用场，一般搓玉米、剥花生、做针线活都是在炕上完成的，成了居家过日子的好平台，也是接待客人的好地方，街坊邻居来了，说一句：“快上炕坐坐吧!”,就显得热情多了，假如在炕旮旯里拿个凳子说让客人坐坐，就显得不是那么热情。还有，请客、请媳妇大都是在土炕上，一般性请客，女人和孩子一般不能到炕上坐，除非客人再三要求：“让他们一起上炕吃吧”，这才能上炕吃饭，从这里就可看出在炕上请客吃饭的尊贵，这在当时也许是一种习俗。在炕上显得欢欢乐乐的，气氛暖融融的。我从小就常常跟着祖母出去坐席，也慢慢学会了在炕上盘腿吃饭，有时一盘就是几个小时，着实需要练上一段时间才行，也从中体验到土炕的特殊意义。

　　除去这些，土炕还有健身、治病的作用，因土炕很硬，没有弹性，往上一躺，腰板很直，许多人都愿意在土炕上睡觉，为得是身板直、身板硬。天一冷，上了年纪的人就愿意把炕烧得热热乎乎的，睡个热乎炕，感到很舒服。到了很冷的冬天，有个头痛脑热的人，都喜欢往热炕上躺躺，再用被子往头上一蒙，一会病就减轻了七分。平时，有个腰腿痛病什么的，都愿上热炕挂梗芯鹾芪屡⑹娣纫簿筒荒敲赐戳耍芯跚崴闪诵矶唷Ｅ塘硕嗄甑耐量唬欢蠢镆驯谎袒鹧煤诤鹾醯模偌由仙盏亩际墙崭选⒂衩装羰裁吹模萄鹆堑耐鳞远宰诤苡杏鹆送量缓螅盟迷取⒎鬯椋说教锏乩铮桥┳魑锖芎玫姆柿希鞘焙颍虿黄鸹实呐┟瘢惺本徒柚蚩晃棺冢蔡逑至送量坏募壑怠＜堑枚辈鹜量皇保淮┳哦炭悖欢蠢锏幕页疚诤谝黄鹂坏氖焙颍獍嵩苏匙呕页镜耐鳞裕檬稚稀⒏觳采稀⑼壬系酱Χ际腔遥惺绷成弦灿谢遥鹜炅送量唬团艿蕉永镆怀逑矗械绞娉┖苁娉奂磐量坏幕页颈缓铀遄撸婧铀飨蛄嗽斗健

　　现在的农村，许多家庭没有了土炕，被床所代替，许多改进了土炕的模式，虽然显得文明了许多，但我却觉得似乎缺少了点什么。土炕给我留下了冬天的温暖，留下了夏天的凉爽，更给我留下了很深的记忆和美好的回味。