食品工艺教育专业课程有哪些

一、食品工艺教育专业课程有哪些：

该专业的学生主要学习的课程有：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品卫生学、食品加工过程与设备等等。

二、食品工艺教育专业的就业方向：

该专业的毕业生主要从事食品加工技术、设备维护维修、分析检验及技术开发等工作。本专业以培养技术应用能力为主线，突出实践教学环节，培养学生的动手能力、创新能力，强化现代生物技术在传统食品各领域的应用。

1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或zf机关的相关检测部门就业。

2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。

3、市场营销，从事食品方面的销售工作。