乙酸能使高锰酸钾褪色吗

不能。

乙酸是高锰酸钾和乙醇反应的产物之一，乙酸分子中虽然含有碳氧双键，但是却不能发生加成，因为同一个碳原子上连接2个羟基不稳定，容易自动脱水。综上所述，乙酸不能使高锰酸钾发生反应，使得高锰酸钾褪色。

高锰酸钾褪色是因为高锰酸钾将其他物质氧化。例如，乙醇就能使酸性高锰酸钾褪色，因乙醇具有还原性，而酸性高锰酸钾具有强的氧化性，所以乙醇能够被酸性高锰酸钾所氧化。乙醇首先被氧化为乙醛，乙醛继续被氧化生成乙酸。乙醇量比较多时，以乙醛为主，另外，高锰酸钾量多时，以乙酸为主。

能使高锰酸钾褪色的物质：

1、含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物。

2、含有羟基的化合物如醇和酚类物质。

3、含有醛基的化合物。

4、具有还原性的无机物。