扬谷子是什么意思

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1、扬谷子是一种传统的去除稻谷中瘪谷子和灰尘的方法，这样的劳动场景现在已难得一见了。

2、扬谷人站在上风头将谷子扬起，瘪谷子和灰尘飘落到近处，饱满的谷粒就落在相对较远的坝上，起到分选作用。

3、谷子属禾本科的一种植物。

5、一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。

6、每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄-色，卵圆形籽实，粒小多为黄-色。

8、粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。

9、广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。