老恒和花雕酒是黄酒吗,古越龙山绍兴花雕酒是黄酒吗

雕酒就是黄酒。花雕酒是发酵酒中的一种黄酒。一般选用上好的糯米和优质的麦曲，辅以江浙一带清澈见底的湖泊。它是用古老的方法酿造，然后经过长时间的储存，酿造出风味独特的酒。

花雕酒是中国传统特色酒，起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了悠久的中国酒文化。在各地的雕酒中，最古老的是浙江绍兴的雕酒。

冬天来了，可以在雕酒里加入姜丝和枸杞，加热到45℃左右饮用。鸡蛋也可以倒入酒中，加热后变成蛋花状。倒入杯中，酒香四溢，温暖人心。