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大寒是指极端寒冷的天气。每年1月19日至21日之间,太阳位于经度300度。由于来自西伯利亚的寒流,东亚通常是一年中最冷的时期,因此被称为大寒。
大寒是二十四节气中的最后一个。大寒立春之后,迎来了新一年的节气周期。春节就在立春前后,大寒来了,年味越来越浓。这个节气充满了欢乐和喜庆的气氛,是一个欢快轻松的节气。
大寒是从冬天到春天的过渡期,食物和日常生活也要相应“转型”。饮食上要减盐增苦养心,多吃热的食物,防止损伤脾胃,但不要吃太多热的东西。
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