龙利鱼是什么鱼是海鱼还是河鱼,龙利鱼是什么鱼营养

龙鱼是一种海鱼。龙鱼，是一种生长在温暖沿海水域的大型中上层鱼类，属于舌鳎属、舌鳎属、狗舌草属，俗称狗舌草、狗舌草，常年生活在我国近海海域。

龙鱼是一种优质海鱼，肉质细嫩，出肉率高，味道鲜美。其口感爽滑，鱼肉久煮不老化，无腥无异味。一直是中国沿海地区客户的最佳产品，深受消费者青睐。

龙鱼营养丰富，蛋白质含量高，脂肪中含有不饱和脂肪酸。挑选龙鱼时，应选择鳞片完整、肉质紧实有弹性、眼球饱满突出、角膜透明、鳃部鲜红、鳃部清晰的龙鱼。