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蜂王浆,是在蜜蜂巢中培育幼虫的幼工蜂咽腺的分泌物,是将成为蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。花期不同蜜粉源生产的蜂王浆颜色差异较大。
蜂王浆的保存方法如下:
1.储存在深色玻璃瓶中。蜂王浆是一种怕光怕金属的物质。它的性质很不稳定。如果保存在浅色的瓶子里,会因光照而变质。所以选择棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存。
2.保持密封。蜂王浆易被空气体氧化变质,放入深色玻璃瓶中的蜂王浆后应尽快密封,存放于阴凉避光处。
3.冷藏保存。在常温下,蜂王浆存放一个月后会变质失效,并产生强烈气味。蜂王浆在-5℃至-7℃可保存一年,在-18℃以下可保存数年而不变质。所以蜂王浆要冷藏保存。
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