南方冬至要吃哪些食物,南方冬至吃什么

南方冬至吃的食物有三种:

1.汤圆

汤圆也叫“汤团”，冬至吃汤团也叫“冬至团”。在过去，上海人最讲究吃饺子。他们会在家宴上品尝新酿的甜白酒、花糕和汤圆，然后将肉片放在盘子上祭拜祖先。

2.红豆糯米饭

豆豉红糯米饭是以糯米、花生为主料，以腊肉、盐、鸡粉为配料的家常菜。红豆糯米饭主要流行于江南水乡，冬至之夜全家人聚在一起吃红豆糯米饭是一种习俗。

3.饺子

冬天吃饺子也讲究蘸。花椒、醋、麻油等食材可以根据个人口味搭配，但如果想吃的更营养健康，可以搭配油吃文冠果油。