芦笋隔夜能吃吗

芦笋隔夜能吃。芦笋是根茎类蔬菜，硝酸盐含量较低，虽然在保存过程中，亚硝酸盐含量会有增加，但在冷藏条件下，亚硝酸盐含量并不会达到危害人体健康的程度。但为了自己的身体健康，还是建议吃新鲜的芦笋。

芦笋什么季节吃:

芦笋在春季吃。一般芦笋在4月份上旬就开始采收，正值春季，因此芦笋在春季作为一种应季蔬菜食用。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，常作为蔬菜食用，它在中国、德国、法国、西班牙、美国、日本等国均有分布，而我国是芦笋的最大生产国，相对集中产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。

芦笋延长保存时间的方法:

芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来，让其与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面。用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好，用橡皮筋固定住，用喷壶在根部位置稍微喷水，放在冰箱保鲜层里面。洗干净，锅里放冷水，烧开之后轻轻放进去焯水一遍，迅速捞起放在加冰块的冷水中，降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻。用真空保鲜袋隔离空气保存。