韭菜过冬啥时间不再割

北方的韭菜在每年的十月应该停止收割，南方的韭菜在每年的十一月应停止收割。韭菜收割时注意事项：韭菜以清晨收割为好，这样可保持产品鲜嫩，收割时留茬以高出地面3至4厘米为宜，在米黄-色叶鞘处下刀为好。留茬过高则产量低，留茬过低则影响植株分蘖及生长。一年当中每茬收割应比上一茬留茬高出1厘米左右，这样有利于下茬的生长。

韭菜几天浇一次水:

韭菜7天浇一次水。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

韭菜放冰箱里能放多久:

韭菜放冰箱里能放2-3天。先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，用保鲜袋将其装好，放进冰箱保鲜室即可。但不可将其放置于冷冻室，否则会快速腐烂，并且韭菜放在冰箱里最好不要和其他的食物混合，也不要放在水多的地方。