印度人为什么用手抓饭吃

1、因为印度人觉得用右手抓饭是光荣的。2、印度食物多是煳状的。3、用手抓饭能感觉食物的温度。4、高种姓的人不愿和低种姓的人共用餐具。5、用右手抓饭能够体会进餐的美感。在印度文化中，他们认为用右手来抓着食物吃，感受每一餐的质感和温度，那是最纯真，最接近自然的事情，因此一直就是以此为基础，吃饭用手抓。

有的人说印度人用手进食是为了尊敬食物，因食物为神所赐，所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守种姓制度的戒律，具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿，所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。

大家只需要仔细观察一下，就会发现印度人用手抓饭是有技巧的，并不是抓起来就吃，他们不会把食物弄得到处都是。通常使用右手的拇指、食指和中指来捏食物。在印度人看来，只有用手抓饭才能体会到进餐的美感。

印度人吃火锅也用手吗？面对火锅这样滚烫的食物，印度人还是没有勇气直接下手的，都是会用到刀叉，但他们也只是用刀叉将食材夹到自己盘子当中，最后还是会要用手抓着食物来吃。