小番茄可以放多久

小番茄根据成熟的程度不同，存放的时间也不同。在室内常温下可存放3-5天，放入冰箱冷藏可保存10天左右。但小番茄在低温下不能保存太久，否则会导致小西红柿失去鲜味，且易被冻伤。因此小番茄不宜在冰箱冷藏太长时间，应尽快食用。

小番茄常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。小番茄既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。其适应性强、抗性好，喜钾肥、喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

一年生或多年生蔓性草本。枝条具强烈气味。植株生长强健，茎蔓生，体表有细而短的黄-色茸毛，叶大，缺刻深，裂片长，先端渐尖，椭圆形、卵圆形或圆形，花序主要为单总状，或偶有呈分枝的复总状花序，花数较少，一般5～6朵，花萼，花瓣几乎等长，宿存，花冠黄-色。子房球形，柱头短或与雄蕊等长。果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等；果皮颜色有火红色、粉红色、金黄-色、绿色、花色等，2心室，偶有3心室。果实光滑种子心脏形，黄-色，有绒毛。

小番茄根据成熟的程度不同，存放的时间也不同。在室内常温下可存放3-5天，放入冰箱冷藏可保存10天左右。但小番茄在低温下不能保存太久，否则会导致小西红柿失去鲜味，且易被冻伤。因此小番茄不宜在冰箱冷藏太长时间，应尽快食用。