威士忌多少度

威士忌的酒精度数根据不同的品类而有着不同：1、苏格兰威士忌，一般在43度左右；2、美国威士忌，酒精度数不能超过四十度；3、爱尔兰威士忌，一般为40度左右；4、加拿大威士忌，一般在40-60度不等。威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配而成的烈性蒸馏酒。

按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。

苏格兰威士忌原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。美国威士忌以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

爱尔兰威士忌用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成，装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。