汤力水和苏打水的区别什么

1、成分不同：汤力水是有苏打水、糖、水果提取物以及奎宁调配而成，苏打水的主要成分就是碳酸氢钠。2、味道不同：汤力水的味道有一种天然植物性苦味，天然苏打水没有味道。3、作用不同：汤力水多用来调酒，苏打水可以直接饮用。

汤力水是由苏打水、糖、水果提取物以及奎宁调配而成的液体，亦称通宁水（英语：tonic water，又称印度通宁水）是一种汽水类的软性气泡饮料，使用以奎宁为主的香料作为调味，带有一种天然的植物性苦味，经常被用来与烈酒调配各种鸡尾酒。

为了改善汤力水的适饮性，许多制造厂商在里面加入了包括糖类与柠檬、莱姆等水果气味在内的成分，并且大幅降低奎宁的含量，主要的目的还是想获得奎宁那种微微甘苦味道的特殊口感。

苏打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氢钠，或直接在饮用水及饮料中冲入二氧化碳使其达到饱和的一类饮品，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。普通苏打水的pH值为7.5-9.0，呈弱碱性。