霜降吃什么传统食物最好（霜降吃什么传统食物）

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初霜在每个节气后都会吃牛肉、萝卜、柿子等传统食物。

1.吃牛肉

节气初霜时，大部分地区都有初霜吃牛肉的习俗。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，煮熟后味道鲜美，深受人们的喜爱。

2.小红萝卜

在民间有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是十月萝卜和人参一样好吃，所以这个时候就有吃萝卜的习俗。

3.柿子

初霜是秋季的最后一个节气。在南方的一些地区，柿子在初霜时食用。人们认为“初霜吃柿子不会流鼻涕”。在这个节气里，冬天你不会感冒。其实是因为这个时候柿子已经完全成熟，变得肉质鲜美。人们喜欢吃这种食物。

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