豆腐乳怎么做的（豆腐乳怎么做）

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1、将豆腐切成小块，晾干。

2、放入锅中，盖上草席，盖上锅盖发酵。

3、发酵过程中会出现白色绒毛。

4、将辣椒粉、十三香、五香粉、盐加入碗中搅拌。

5、准备白酒，豆腐在酒里消毒，豆腐在调料里搅拌。

6、搅拌后放入瓶中，倒入植物油，包装。

7、总结如下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。