羊排怎么炖好吃又简单（羊排怎么炖好吃）

大家好，精选小编来为大家解答以上问题。羊排怎么炖好吃又简单，羊排怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 白萝卜切成片，羊肉用冷水焯一下，去血腥味。

2、 倒入少量黄酒去腥，水烧开，撇去白沫煮2分钟，捞出羊肉，洗净沥干。

3、 锅里烧热油，放入葱、姜、蒜、小米，翻炒至香，倒入羊肉，翻炒至干，加入适量米酒、酱油上色。

4、 将炒好的羊肉倒入砂锅，羊肉加水，加一勺盐，中火炖一小时，再放入萝卜煮熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。