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土豆泥是一种由糯米粉和其他淀粉混合制成的甜点,还添加了黄油、鸡蛋和牛奶。麻薯是一种弹性和粘性都很好的食品,起源于中国。它在日本被称为年糕,在mainland China被称为草糕。红薯可以烤着吃,也可以在锅里煮成液体,味道鲜美。
一、 麻薯的成分是什么
土豆泥的主料是糯米粉、黄油、牛奶和鸡蛋。土豆泥和巴赞的区别在于加入了黄油,使得土豆泥的味道更浓。最好加入一些玉米淀粉,使土豆泥变得柔软如丝,这不同于巴赞的粘性和嚼劲。
一种烤土豆的制作方法
先将糯米粉、白砂糖、玉米淀粉放入大碗中,搅拌均匀,然后加入140g纯牛奶和1个鸡蛋,继续搅拌均匀,无粉粒。
把土豆放在裱花袋里,烤盘刷一层植物油,然后把土豆挤在烤盘上。不需要太大,用勺子稍微压平表面。
烤箱180度预热5分钟,然后把烤盘放在烤箱中层,180度上下加热,烤20分钟。稍微上色后就可以烤了。看起来又好又好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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